svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Рецепт по просьбам - яблочный пай

Выкладываю по горячим просьбам рецепт)
Мы уже большой, который я готовила следом, доели!

Тесто:
50 гр слив масло кусками
50 гр сахарной пудры
1 яйцо
100 гр муки
1 гр разрыхлителя
Заместить и отправить на 1 час в холодильник

Я помогаю шефу)
image


Начинка:
300 гр яблок
160 гр сахара
20 гр масло слив
Яблоки мелко нарезать, все соединить и тушить в ковшике до полуготовности. Добавить изюм и поставить остужаться

image
image

Штрейзель (обсыпка)

55 гр сл масла (холодное!)
80 гр муки
разрыхлитель, ваниль
Все смешать в мелкую крошку.
image

Достаем тесто из холодильника, выкладываем по форме, насыпаем начинку и сверху посыпаем штрейзелем.
image
image

Выпекать при температуре 190-200 градусов примерно 20 минут.
image

Приятного аппетита!
Tags: Рецепты
Subscribe
promo svetuliag november 23, 2014 08:17 312
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments