svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Вы такое еще не пробовали!

Есть просто любители, есть гурманы, а есть те, кто не просто ищет что-то новое, но и готов экспериментировать.
Мне нравится, когда человек не боится экспериментировать.
А еще больше, когда ты не просто пробуешь все это, но и готовишь сам!
Вот такой необычный, но очень вкусный чизкейк-брауни очень быстро и просто приготовить.



Ингредиенты:
Брауни:
1. Сливочное масло - 120гр.
2. Шоколад черный горький - 100гр.
3. Яйца куриные - 3шт.
4. Сахар - 100гр.
5. Мука - 130гр.
6. Рахрыхлитель - 1 ч.л.

Чизкейк:
1. Творожный сыр - 200гр.
2. Сахарная пудра - 70гр.
3. Сливки 10-15% - 30-40мл.
4. Яйца куриные - 1шт.

Дополнительно Вишня - 250гр.

Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180*С.
2. На водяной бане или микроволновке растопите сливочное масло и шоколад.
3. В отдельной миске смешайте яйца с сахаром.
4. Смешайте яичную и шоколадные смеси. Добавьте постепенно муку и разрыхлитель.

5. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для чизкейка.

6. В подготовленную форму (у меня керамическая, силикон не брала, боялась, что расползется), выложите 2/3 теста для брауни, разровняйте.

7. Сверху выложите тесто для чизкейка, и завершите оставшейся массой брауни.

8. Сверху выложить вишню, слегка вдавливая ее в тесто.

9. Выпекать примерно 45-50 минут. Проверяйте по своей духовке, каждая печет по своему! 👆 деревянная палочка Вам в помощь)
10. Полностью остудить, и подавать.
Приятного аппетита!


Рецепт отправляется на конкурс "Кулинарная книга блогеров"


Tags: Рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo svetuliag november 23, 2014 08:17 314
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 98 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →