svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Чизкейк

Мы семьей глубоко любим чизкейки, но времени заморачиваться со слоем из печенья у меня не всегда бывает.
Поэтому попробовав однажды рецепт без основы, я, когда хочется быстро - готовлю именно этот.
Получается вкусно и быстро!
И еще мне очень нравится текстура - она среднеплотная, в самый раз!!

image-24-10-14-12-20

Рецепт:
250 гр слив сыра (я беру Рикотту или Маскарпоне)
2 йогурта по 120 гр (натуральные, без всяких добавок)
2 яйца
3 ст.л. муки
8-10 ст.л. сахара (здесь на вкус хозяйки, сладкий Вы любите или нет)
масло - для смазывания формы

Все смешать, влить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах от 30 до 60 минут.
Дать немного остыть и все - можно есть!
Кому кажется, что чизкейк внутри еще жидковат, поставьте в холодильник.
Подавать можно с чем угодно - я с сиропом (вишневый, малиновый) иногда подаю.
Приятного аппетита!
Tags: Рецепты
Subscribe
promo svetuliag november 23, 2014 08:17 312
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments