svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Сочная и нежная шейка

Попалась мне, на днях, в магазине со скидкой свиная шейка. Давненько я ее не готовила..
Муж сказал - бомба! :)





Ингредиенты:
Свиная шейка - 1-1,2 кг
Лук - 2-3 шт
Картофель - 7-8 шт
Специи по вкусу
Сметана или майонез - для обмазки

Приготовление:
1. Тщательно промыть и высушить полотенцем мясо.
2. Порезать на кусочки и слегка отбить.
3. Посолить, поперчить и выложить на противень.
4. Сверху на мясо выложить лук (у меня полукольцами).
5. На лук выложить порезанную кружками картошку и сверху слегка обмазать сметаной или майонезом.
6. Готовить в духовке примерно около 50 минут при 190-200 градусах.
Подавать лучше с овощами.

Приятного аппетита!!

Tags: рецепты
Subscribe
promo svetuliag november 23, 2014 08:17 314
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments