svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Сочная и нежная шейка

Попалась мне, на днях, в магазине со скидкой свиная шейка. Давненько я ее не готовила..
Муж сказал - бомба! :)





Ингредиенты:
Свиная шейка - 1-1,2 кг
Лук - 2-3 шт
Картофель - 7-8 шт
Специи по вкусу
Сметана или майонез - для обмазки

Приготовление:
1. Тщательно промыть и высушить полотенцем мясо.
2. Порезать на кусочки и слегка отбить.
3. Посолить, поперчить и выложить на противень.
4. Сверху на мясо выложить лук (у меня полукольцами).
5. На лук выложить порезанную кружками картошку и сверху слегка обмазать сметаной или майонезом.
6. Готовить в духовке примерно около 50 минут при 190-200 градусах.
Подавать лучше с овощами.

Приятного аппетита!!

Tags: рецепты
Subscribe
promo svetuliag november 23, 2014 08:17 312
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments