svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Самый вкусный творожный кекс с изюмом

Продолжаем готовить по рецептам из серии "Быстро и просто".



Муж с сыном проглотили языки, а готовилось все это 45 минут (от холодильника до стола)!
Кстати, на днях будет еще один рецепт из этой же серии, но не сладкий.



Ингредиенты:
Творог – 250 гр.
Мука – 300 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Cахар – 300 гр.
Яйца – 3 штуки
Изюм – 150 гр.
Разрыхлитель – 2 чайные ложки

Приготовление:
1. Изюм замачиваем в горячей воде. Даем постоять 10-15 минут, затем воду сливаем, изюм перекладываем на салфетку, чтобы он обсох.
2. Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре, соединяем с сахаром и хорошо перемешиваем миксером.
3. Добавляем творог, перемешиваем, чтобы не было крупинок. Добавляем яйца. Перемешиваем массу.
4. Муку смешиваем с разрыхлителем. Небольшими порциями вводим в тесто. Высыпаем изюм и хорошо все перемешиваем. Тесто должно получиться, как очень густая сметана, с ложки не сливается.
5. Форму для выпечки наполняем приготовленным тестом – объемом в 2/3. Выпекаем при Т 190 гр, примерно 30-40 минут.




Приятного аппетита! :)

Tags: Рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Лето в коробочке

    Пока лето нас радует тёплыми деньками, яркая и сочная коробочка от #lbox.co радует очередными новинками! 1. Яркая палитра лаков для ногтей…

  • Один прекрасный день..

    Чудесный день, который собрал родных близких и по настоящему соединил нас в семью. Пусть не всегда все гладко и просто, но мы не смотря ни на что…

  • Артемий Лебедев - мизантроп и социопат...

    Тема Лебедев личность очень неоднозначная и самобытная. Читая периодически его блог, задавалась вопросом, часто не понимала, что в нем все такого…

promo svetuliag november 23, 2014 08:17 312
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments