svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Самый вкусный творожный кекс с изюмом

Продолжаем готовить по рецептам из серии "Быстро и просто".



Муж с сыном проглотили языки, а готовилось все это 45 минут (от холодильника до стола)!
Кстати, на днях будет еще один рецепт из этой же серии, но не сладкий.



Ингредиенты:
Творог – 250 гр.
Мука – 300 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Cахар – 300 гр.
Яйца – 3 штуки
Изюм – 150 гр.
Разрыхлитель – 2 чайные ложки

Приготовление:
1. Изюм замачиваем в горячей воде. Даем постоять 10-15 минут, затем воду сливаем, изюм перекладываем на салфетку, чтобы он обсох.
2. Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре, соединяем с сахаром и хорошо перемешиваем миксером.
3. Добавляем творог, перемешиваем, чтобы не было крупинок. Добавляем яйца. Перемешиваем массу.
4. Муку смешиваем с разрыхлителем. Небольшими порциями вводим в тесто. Высыпаем изюм и хорошо все перемешиваем. Тесто должно получиться, как очень густая сметана, с ложки не сливается.
5. Форму для выпечки наполняем приготовленным тестом – объемом в 2/3. Выпекаем при Т 190 гр, примерно 30-40 минут.




Приятного аппетита! :)

Tags: Рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • ТАЙНА ПОСОХА ДЕДА МОРОЗА

    Есть в Москве одно место, где можно разгадать не только тайну посоха Деда Мороза, но и исполнить все мечты мальчишки сразу! Я вот не верила в то, что…

  • Быть или не быть?!

    Я последние годы в плане стрижки мечусь между каре и каскадом. С одной стороны каре более проще в ежедневном уходе, но оно (как мне кажется) меня…

  • О чем могут детям рассказать "сказки неба"?!

    Какие у неба могут быть сказки, скажете Вы? Вот и я не до конца понимала.. А если учесть, что для Игоря поход в планетарий, в который мы…

promo svetuliag november 23, 2014 08:17 314
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments