svetuliag (svetuliag) wrote,
svetuliag
svetuliag

Котлеты по-царски

Готовила, я вчера в очередной раз рыбный пирог от ksy_putan
и осталось у меня немного рыбы.
Вспомнила этот старенький рецепт и быстренько сделала!



Понадобится:
• 700 гр мяса для фарша
• 100 г форель/семга/лосось
• 2 яйца
• несколько веточек кинзы, укропа, петрушки
• 1/2 ч. л. сухого сельдерея • 150 г панировочных сухарей.

Мясо и зелень пропустить через мясорубку, добавить сельдерей. Слепить котлеты, поместив в середину ломтик рыбы, обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях, обжарить, выложить на противень, запечь в духовке при температуре 180°.



Приятного аппетита! :)

Tags: Рецепты
Subscribe
promo svetuliag november 23, 2014 08:17 314
Buy for 10 tokens
Что-то типа верхнего поста. Всем привет! Меня зовут Света. Я в ЖЖ недавно, долго не видела надобности регистрироваться, но всё же решилась :) Пишу всякий лытдыбр - о себе, сыне, работе, фильмах, книгах. Активно осваиваю новые рецепты)) Можно и нужно задавать вопросы по кадрам, поиску работы и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments